Menu Fermer

C’est réussi ! Les meilleures astuces de pâtisserie partagées dans l’émission

NetflixC’était parfait ! oppose trois boulangers amateurs, prouvant ainsi à quel point la préparation d’un dessert peut être difficile. Nous avons compilé des astuces de boulangerie-pâtisserie tirées de l’émission que tout non-professionnel peut utiliser. Cette émission est différente des autres émissions de pâtisserie qui opposent des décorateurs de gâteaux professionnels et des chefs expérimentés.Animé par Nicole ByerUn prix de 10 000 € et un trophée « Nailed It ! » sont attribués à celui des trois qui peut recréer la meilleure création pâtissière. Outre l’impatience de voir trois personnes ordinaires tenter de réaliser de savoureux tours de force, plusieurs conseils de pâtisserie sont disséminés dans chaque épisode.

Continuer à défiler pour poursuivre la lecture
Cliquez sur le bouton ci-dessous pour lancer cet article en vue rapide.

Ces conseils de cuisson, plutôt familiers mais extrêmement utiles, sont appelés « Conseils givrés » et apparaissent régulièrement en bas à gauche de l’écran. Ils se rapportent généralement à l’étape de la cuisson (souvent erronée) que le boulanger peut être vu en train de faire à l’écran. Par exemple, mélanger les ingrédients peut donner un gâteau grumeleux. En revanche, « mélanger séparément les ingrédients secs et humides, puis les combiner, permet d’obtenir une pâte uniforme et un gâteau tendre ». À d’autres moments, les conseils tournent autour de questions comiques comme « Le chemin le plus rapide vers le cœur de Nicole est la vodka glacée » et « Les feuilletés au fromage épicés sont un délicieux en-cas, pas une garniture de biscuit ». Alors que ces cuisiniers peut créer un flux d’échecs de cuissonils devraient savoir que « quand il s’agit de cuisiner, il ne faut jamais improviser. »

En rapport : Les 10 meilleurs épisodes de Nailed It ! Classés (selon IMDb)

Si certains conseils peuvent s’appliquer aux artistes pâtissiers, d’autres peuvent être utiles à la personne qui prépare un petit-déjeuner ou un dîner dans sa cuisine. Par exemple, voici deux conseils utiles : « Lorsque de petites bulles se forment à la surface de la crêpe, c’est le moment de la retourner » et « Utilisez de grosses coquilles d’œufs cassées pour ramasser les petits morceaux de coquilles d’œufs ». Lorsque vous façonnez la pâte à biscuits pour la préparer à la cuisson, « n’oubliez pas que la pâte se dilate pendant la cuisson ». Sinon, vos biscuits en forme de cœur risquent de sortir du four en ressemblant à des pâtés plats et pâteux. De même, évitez une décoration de gâteau bâclée : « Refroidissez vos gâteaux avant de les glacer ou vous ferez fondre le glaçage. »

Les autres astuces de glaçage s’appliquent strictement aux concurrents. Même si vous manquez de temps ou que vous ne trouvez pas de spatule, rappelez-vous : « Pour un résultat moins dégoûtant, ne gèlez jamais votre gâteau avec vos mains. » À la fin de la compétition, les juges, dont Nicole, Jacques Torres, alias M. Chocolatet un juge invité devra le consommer. Au deuxième tour, les concurrents reçoivent un bouton de panique qui leur permet d’obtenir trois minutes d’aide individuelle de la part de l’un des juges. Pour profiter de cet avantage et vous assurer de pouvoir le garder pour vous, « volez les conseils d’expert de Jaacque en écoutant pendant la panique d’un autre boulanger ! ». Après tout, les juges n’ont jamais dit que vous ne pouviez pas le faire.

Bien que les conseils givrés soient toujours utiles aux concurrents de Nailed It ! (et bien qu’ils puissent effectuer des tâches de manière incorrecte), à la fin, quelqu’un sort toujours vainqueur. Cela prouve que même un « non-professionnel » peut gagner le trophée de bronze de la coupe brisée, présenté par régisseur Weston Bahr. Que vous soyez un boulanger professionnel ou non, vous pouvez apprécier tous les conseils donnés dans l’émission. Cependant, n’oubliez pas : « Lorsque vous faites votre cuisine sur le sol, assurez-vous d’inclure des lapins de poussière pour plus de croustillance. »

Suivant : The Great British Baking Show &amp ; 9 autres émissions de télé-réalité ou de compétition apaisantes

Partager

Partager

Tweet

Commentaire

Le chanteur masqué : Ce que nous savons de la dernière maison de Nicole Scherzinger à Los Angeles

Sujets connexes

À propos de l’auteur

JM Hughes
(4 articles publiés)

JM Hughes est une diplômée de la classe 2020 du Southern Connecticut. Elle a précédemment travaillé pour le Southern News en tant que reporter et rédactrice. Actuellement, elle est rédactrice pour Screen Rant, YouTuber, amoureuse des chiens et lectrice de livres de romance.

Plus de JM Hughes

Cet article a été rédigé par JM Hughes et traduit par LesVidéoprojecteurs.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. LesVidéoprojecteurs.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.